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Día del cocinero: gracias a nuestros equipos de cocina

Una cocinera sirve un plato de comida casera en la cocina de Mejora Avilés

El 20 de octubre es el Día del Cocinero, y en las tres residencias lo aprovechamos para dar las gracias a quienes preparan la comida cada día. En Benavente y en Navalmoral compartimos en redes una foto de sus equipos de cocina.

Cocina propia

En nuestras residencias la comida se hace en cocina propia, con productos frescos y de proximidad. Los menús los preparan nutricionistas en plantilla y se adaptan a lo que necesita cada residente, desde las texturas hasta las dietas especiales.

En Mejora Avilés publicamos cada semana el menú en redes, para que las familias sepan qué se come en la residencia. Unos días antes, el 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, también hablamos en redes de la importancia de comer bien.

La hora de comer

Para muchos residentes la comida es uno de los mejores momentos del día: se comparte mesa y conversación. Los talleres de cocina, como el de membrillos que hicimos este mes en Benavente, también tienen mucho éxito.

A los equipos de cocina de Avilés, Benavente y Navalmoral: gracias.

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